Refik Tırpan Altay

Refik Tırpan Altay


Poşet Çay da Olur

01 Ocak 2025 - 23:41

Kapitalizmin son icadı, sıcak suyla buluşturulmak üzere, tek fincanlık, toz, (anında) instant çay.  Türk Çayı, Zihni Derin'in memleketteki çalışmalarıyla ortaya çıkan, demleme tarzıyla, lezzeti ile dünyadaki diğer çaylardan ayrılır. Fakat gel gör ki Zihni Derin bugün ülkedeki çay kalitesini, çayın hangi firmalarca, hangi şekillerde üretildiğini görse ne kadar üzülürdü acaba. Hali hazırda borç batağında olan ülkenin en büyük çay üreticisi batışını hızlandırıyor.

Meyve veren ağaç taşlanmıyor. Meyve veren ağaç son dalı da kuruyana kadar sömürülüyor.

Tüketicinin ağız tadıyla içmeye hazır olduğu çayı yabancı firma üretiyor. Tüketicinin ilgisini çekmek için ürünü çeşitlendiriyor, daha fazla kazanıyor. Bir dönem poşet çayı samimi bulmayan tüketici, "topla tüfekle tehdit edilse dahi" bırakmayacağı çayı, toz haline getirilse dahi içmeye devam ediyor. Kalabalıklar.
Refik Tırpan ALTAY