Sağlıklı gıdaya kolay ulaşamama problemi çok eski değil. Sağlıklı gıda üreticileri sahte ürünlerle rekabet edemediği için gerçek et, gerçek tavuk eti, gerçek peynire ulaşmak çok zor. Bunun sebebi de maalesef toplumun zayıf, bilinçsiz tüketim alışkanlıkları. Gerçek tavuğa iki birim harcamamak için sahte tavuk alıp bayıla bayıla yemek sadece bilinçle de açıklanamaz aslında mevzu büyük oranda ahlaki bir problem de arz ediyor. Elbette bu durum da ahlaksız üretici ve yöneticilerin işine geliyor.
Bir Umut Sarıkaya karikatürün külahta dondurma alan kişi, satıcı tarafından kendisine dondurmayı çikolata sosuna banma teklifinde bulununca akıl yürütüyordu:"Beleş ve ekstra bir gıda. Neden olmasın." Beleş ve ekstra gıdaların bedelini bütün toplum ödüyor, yeni nesiller ödemeye devam edecek.
Refik Tırpan ALTAY